Mittwoch, 23. März 2016

Pilze....

Ich mag Pilze.
Besonders die vom Markt. Da habe ich doch vor kurzem ein Rezept gefunden
da schmecken die fast genauso. Und es ist super einfach!  Ich schreibe das mal auf, vielleicht mag
jemand von euch auch so gerne Pilze wie ich.

2 Gläser Champignons noch besser schmecken natürlich frische.
2-3 Zwiebel klein gewürfelt
1 Knoblauchzehe auch klein würfeln
in 1 Eßlöffel Öl andünsten.
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

200 g Schmand
1-2 Eßl. Senf
1-2 Eßl Milch
anrühren und unter die Pilze geben. ca. 3 min, auf keinen Fall länger, zusammen köcheln lassen.

So sah das bei mir aus.





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